Un terroir
sans pareil

Grâce à des terreaux particuliers entre plaines et moyennes montagnes et aux talents de générations d’agriculteurs et d’artisans, le Jura constitue un terroir authentique. Il est riche de nombreux produits confectionnés avec savoir-faire et passion, notamment la Tête de Moine AOP, la Damassine AOP ou encore la Saucisse d’Ajoie IGP, etc. Les produits régionaux inspirent d’ailleurs de grands chefs cuisiniers qui les magnifient. Leur promotion est faite sous la marque Jura l’original.

Le terroir n’est pas seulement dans l’assiette. Il galope dans les champs, avec le cheval franches-montagnes, unique race chevaline suisse. Il se porte au poignet avec les plus époustouflantes montres mécaniques ou encore dans la poche avec d’autres réalisations comme les couteaux suisses fabriqués sur des machines-outils, elles-mêmes porte-étendards de l’industrie et l’innovation régionale.