La campagne jurassienne, avec ses pâturages uniques, ses prairies fleuries et ses terres cultivables, est riche et généreuse. Grâce à elle, mais aussi à l’engagement passionné et aux savoir-faire de producteurs et d’artisans compétents, de nombreux produits du terroir, ultra savoureux, sont élaborés dans le territoire cantonal. Quelque 450 produits régionaux sont labellisés sur le plan cantonal. Ils sont confectionnés par environ 90 producteurs. Les produits sont issus du verger, de la culture, de fermes d’élevage ou laitières, de l’apiculture, de la vigne ou encore de la pisciculture.
Les produits régionaux labellisés sont commercialisés et valorisés à travers la marque cantonale Jura l’original. Aux producteurs, cette marque offre une meilleure visibilité et un plus fort impact lors de la commercialisation de leurs spécialités jurassiennes. Et pour le consommateur, la marque garantie la provenance des produits ainsi que leur transformation locale.
En plus de soutenir les producteurs locaux, vous avez la garantie de vous régaler!
Sujets:
- produit du terroir
- regio garantie
